Домашний доктор. Вернуться на начало

 


Распознать болезнь
/ Ботулизм


Ботулизм — пищевая токсикоинфекция, при которой поражается центральная нервная система. Возбудитель ботулизма чрезвычайно устойчив к воздействию внешних факторов; он обитает в кишечнике домашних животных (крупный рогатый скот, свиньи) и грызунов как безвредный паразит. С выделениями этих животных он попадает в почву, водоемы, на огороды и может проникнуть в пищевые продукты.

Отравление человека чаще всего наступает при употреблении в пищу копченостей, рыбы, консервов, мяса, особенно приготовленных в домашних условиях. Возбудители ботулизма в пищевых продуктах, консервах вырабатывают токсин, по силе действия превосходящий другие бактериологические и химические яды.

Инкубационный период продолжается от 2 часов до 5 дней (чаще 12—24 часа). При заболевании появляются головная боль, слабость, боли в животе, тошнота, рвота, чувство «замирания сердца». Через несколько часов, иногда 1—2 дня, возникают характерные для ботулизма расстройства зрения: предметы видятся неясно, отмечается двоение в глазах, опущение век (чаще двустороннее), неравномерное расширение зрачков, вялость реакции зрачков на свет и наконец их полная неподвижность.

Одновременно или несколько позднее возникает расстройство глотания, речь становится гнусавой, невнятной, развивается охриплость или наступает полная потеря голоса. В легких случаях ощущается стеснение в груди; в тяжелых — развиваются одышка, нарушение ритма дыхания, наблюдаются признаки удушья.

Ботулизм — заболевание, опасное для жизни, поэтому при малейших его признаках необходима срочная госпитализация.

Бородавки | Содержание | Бронхиальная астма
 

 


 

2010. Домашний доктор.